Acústic 2016

Si en algún momento se dejan caer por Can Ferran no duden en ponerse ciegos de todos esos primores de la cocina rural catalana que tienen como epicentro del sabor ese eje fundamental del viñedo y la oliva, que por aquellas tierras abunda como en un país de cucaña.

Las alubias tiernas con butifarra, los caracoles a la llauna, la cap i pota o las carnes rustidas a la brasa encuentran un aliado fabuloso en este vinazo equilibrado que es puro zumo de vida, jugoso, sabroso y apetecible desde el primero hasta el último sorbo, elaborado con las variedades cariñena y garnacha tinta de la tierra.

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