Su nombre suena a empresa del IBEX 35 que se expande por el mundo, aunque alguno dirá que le recuerda más al típico astillero que fabrica moles de las que surcan los mares borrachas de hidrocarburos.
Pues siento decirles a todos que este Tesalia es algo muy delicado porque está hecho a golpe de azada y desvelos en Arcos de la Frontera, en donde crece la Petit Verdot, la Syrah, la Tintilla de Rota y la Cabernet Sauvignon con la que se elabora. Es brebaje moruno y oscuro como la sangre de un reno, sabe a especias, ciruelas, moras y lleva los taninos bien integrados, como escriben los puretas que saben de vino. Yo, cuanto más bebo, menos me aclaro.
www.bodegatesalia.com
Precio aprox.: 30 euros
