Algueira Finca Cortezada 2016

No llegará al nivel de picar carbón en un pozo leonés o de trepar por un poste en el espacio para reparar la estación orbital MIR, pero hay que tener los ovarios cuadrados para trabajar esas terrazas empinadas en las que crecen la Godello, la Alvariño y la Treixadura con la que guisan este vinazo blanco de Ribeira Sacra.

El escenario está rodeado de bosques de robles y castaños, así que busquen un regato, pongan a remojar la botella y chúpensela para apreciar la salinidad propia de un brebaje que invita a mojar pan en el escabeche cerdo de una lata de mejillones gordos.

Precio aprox.: 21 euros
www.adegaalgueira.com

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