Remírez de Ganuza blanco 2016

Este vino blanco con alma de bluesman negro de Chicago está que rompe la pana y como acostumbran las criaturas elaboradas por el amigo Fernando y sus secuaces, que de tragos saben un rato bien largo.

Lo guisan con un 80% de Viura y un 20% de Malvasía y Garnacha blanca, fermentadas y criadas en barrica de roble francés, ofreciendo en boca esa amplitud y los toques minerales y sabrosones típicos de la variedad, que le confieren ese puntazo de rasgado de guitarra oscuro tizón.

Es preferible que se lo pimplen ustedes y no sus hijos o nietos, pues la minuciosidad en la elaboración aumenta su longevidad y el paso del tiempo le hará envejecer con elegancia. Así que no tienten a la suerte y bébanselo para que los suyos no hereden ni el corcho.

Precio aprox.: 28 euros
www.remirezdeganuza.com

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