No tengo el gusto de conocer personalmente al amigo José Moro, pero además de hacer vinazos, debe de ser buena gente por enviarme esta golosina parisina a la que ha bautizado con el nombre de su madre, “La Felisa”.
Dice estar inmensamente feliz de su primera niña ecológica sin sulfitos y no me extraña, porque si yo fuera vinatero y llevara la viña en la sangre como él, también llamaría “Marilén” a mi vino, que es el nombre de mi santa, ¡se lo enviaría orgulloso con la sensación del deber cumplido!
Está guisado con la variedad Tinto Fino y si el vino es el reflejo de su madre, está vivo, redondo y te abraza cuando lo pimplas, dejándote con las ganas de descorchar una botella detrás de otra, ¡viva Felisa, cagonriau!
Precio aprox.: 24,96 euros
www.emiliomoro.com
