O de un champagne rico de veras con el que brindar por mi y todos mis compañeros
A veces se alinean los planetas, tropiezas con una aurora boreal o paseas por San Pedro de Roma con tu chica camino de algún tasco y se asoma por una ventana el mismísimo Francisco y te da la bendición.
El caso es que para chuparse este elixir hizo falta un viaje a Bilbao con Martín Berasategui, terminar allá antes de tiempo, acabar cenando en el Rekondo de la subida a Igueldo mano a mano y que otro Martín, en este caso Flea, nos la descorchara, la vida es “asín”.
Resumiendo, un tal Martell lía la manta a la cabeza a la casa J. De Telmont y fraguan cinco mil botellas de esta golosina elaborada con la variedad Chardonnay procedente de las parcelas Avize y Choully. La botella cuesta algún durete, pero está de rechupete. Chispum.
www.michelfirinomartell.com
precio aprox.: 60 euros
