Peza do Rei 2015

O de una golosina descubierta para todos ustedes por el amigo Sergio Sauca

El amigo Sergio Sauca es un tipo que lo mismo retransmite las Olimpiadas, una bajada en aguas bravas o la etapa de los Alpes del Giro de Italia, pero como algunos ya saben es bien ducho en el manejo del sauca-corchos y se conoce todas las viñas que crecen en la vieja Europa cristiana de occidente.

Así que gracias chaval por descubrirnos esta Mencía poderosa y joven guisada por el enólogo Julio Ponce, que tiene nombre torero pero es padre de una criatura con buena hechura, intensa, golosa y expresiva, con mucho peso de la fruta y de la tierra galega que la fecunda, en la localidad de Abeleda, en las parcelas de César Enríquez y en plena Ribeira Sacra.

Adega Cachin – Orense
www.adegacachin.com
Precio aprox.: 8’40 euros

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