Restaurant Gaig

O de cocina familiar. El mejor retorno a las raíces en una casa emblemática. Si hay una frase prostituida hasta la saciedad en el mundillo de la escritura y divulgación gastronómicas, sin duda es una erróneamente atribuida a Josep Pla, “la cocina es el paisaje puesto en una cazuela”. Esta cita apócrifa, que se ha … Sigue leyendo Restaurant Gaig