O de unas hamburguesas de alucinar en colorines.
Tunka en euskera significa “cabezada que, al mamar, da el ternero en la ubre de la vaca”, fíjense ustedes qué chulada.
Los de Tunka venden carne de vacuno en todo tipo de despiece, proveniente de las vacas y terneros pirenaicos de su explotación criados en los pastos naturales de Artomaña, en el Valle de Arrastaria (Araba), un entorno perfectamente conservado y de alto valor ecológico.
Se trata de un negocio familiar, ligado a la tierra, lo que los cursis más actuales llaman sostenible, de bichos criados y mimados al estilo tradicional de los caseríos, sin prisas, de manera natural, en las campas, alimentados con forrajes propios, pero con sistemas y técnicas que también conllevan sus dosis de innovación.
Son carnes de hermoso color, tiernas y jugosas, de gran sabor, muy bien conformadas en definitiva.
Se salen en especial las hamburguesas, salvajes de tamaño y sabor, hechas con grueso picadillo, de mordida perfecta y equilibrado punto de grasa bien fina.
Las pones sobre una parrilla o sartén y alucinas en colorines con ese color rojo brillante que lucen y ese aroma fresco de puturrú, ¡viva la carnaza de verdad y las burguer XXL!
“Hamburguesas Tunka”
Juan José Tellaetxe Zuazo
Tostino Auzoa, 42
Artoñama 01.468 Álava
Teléfono: (34) 656714709
Pagina Web: www.tunka.es
Email: info@tunka.es
P.V.P.: 16,50 €/Kg.
