Callejo Crianza 2009

O de un vino que está para relamerse el bigote.

Interesante bodega burgalesa de la que merecen la pena diversas referencias. Le dan de lo lindo a la Tempranillo o Tinta Fina procedente de unos viñedos situados sobre los 850 m. de altitud, que hacen posibles vinos con carácter y señas de identidad propias.

De este crianza nos gustan las notas a fruta negra e incluso a trufa que desarrolla en la pinocha, como para relamerse uno el bigote, además de sus tostados nobles de madera, con aromas muy profundos e intensos. La cosa se pone aún mejor cuando lo pruebas: pura carnosidad, mucha fruta, cierto amargor procedente de la barrica que se equilibra fetén con la acidez.

Está de pelotas, con un lechazo asado tiene que ser purita dinamita.

Bodegas Félix Callejo – Ribera del Duero
Avda. del Cid, Km. 16
Sotillo de la Ribera 09.441 Burgos (España)
Telf.: +34 947 532312
Fax: +34 947 532304
Pagina Web: http://www.bodegasfelixcallejo.com
E-mail: callejo@bodegasfelixcallejo.com
PVP: 15 €

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