Quien a buen árbol se arrima buena sombra le cobija.
La familia Álvarez, al frente de bodegas míticas como Vega Sicilia y Alion, se lió la manta a la cabeza allá por 1995 para crear en Toro una nueva bodega con la impronta de la casa, pero personalidad propia; así nació Pintia. Fue un proyecto muy meditado, gestado a fuego lento, como los buenos pucheros, que incluyó la compra de viñedos viejos, con mucha solera, en el que se replantaron cepas madres.
La añada del 2007 es vino de gran pureza, con una fruta expresiva y viva, con notas de cuero, minerales y especiados. Tiene boca regia, el condenado, con buena estructura y acidez y una persistencia larga, untuosa, con recuerdos a caramelos tostado. Dejemos de ponernos cursis, está como para llenar una bañera y chapotear un buen rato en ella, metiendo la cabeza y dando un sorbo de vez en cuando.
Esta familia sabe lo que se hace.
Bodegas y Viñedos Pintia
Ctra. San Román a Morales, s/n
47530 San Román de Hornija
Valladolid
Teléfono: 983 784178
Precio: 25 €
VINO CON MUCHO CARACTER,CUESTA DARLE EL TRAGO LARGO, HAY QUE SABOREARLO. » IMPRESIONANTE »
PERFECTO PARA ESAS COMIDAS TIPICAS DE INVIERNO ( ALUBIAS DE TOLOSA CON TODO, UN BUEN GUISOTE ETC..)