ROBINFOOD / Ketchup Robin Food + Albondigas en salsa express

10 comentarios en “ROBINFOOD / Ketchup Robin Food + Albondigas en salsa express”

Jorge 17 marzo 2010 en 16:45

Se te ha olvidado contar la historia del ketchup Bribón!!!!!

Espero que nos la desveles otro dia para que podamos continuar con nuestras azarosas vidas.

Ada 17 marzo 2010 en 18:36

No te conocia pero…………. ERES GENIAL
Un besazo.
Ada

El Lute 17 marzo 2010 en 18:58

Joer David, lo de meter las albóndigas directamente a la piscina de cebolla me ha encantado, un pasito menos con harina y sarten de freir. Como mola.

Y lo del ketchup, habías quedao de p.m. metiéndolo en una botella de esas tipo biberón que tenei en la cocina. Vamo, yo si lo voy a hacer, previamente triturado y colado todo.

Otro 10.

Antonio 17 marzo 2010 en 20:10

Tengo entendido que la salsa BBQ casera es una prolongación del ketchup que tu has hecho. ¿Es así? ¿podrías indicarnos que otros ingredientes tendriamos que añadir? Si estuviese equivocado ¿nos harias una salsa BBQ casera, porfa?

alvarhillo 17 marzo 2010 en 22:13

¿Sabías que en EEUU en la época de la gran depresión se cuenta que la gente sin trabajo entraba en las cafeterías y pedía un café, que les costaba un centavo y un vaso de agua caliente que era gratis?. En aquel tiempo todos los cafes tenían encima de las mesas, un salero, un pimentero y una botella de ketchup a disposición de los clientes. Así que se echaban un chorretón de ketchup en el vaso de agua caliente y se hacían una pseudo sopa de tomate que les calentaba el estómago y algo les llenaba.
Lo que hace el ingenio.

Manu 18 marzo 2010 en 2:22

Entre tu y yo, cuanto màs te veo màs te admiro.
Eres un crack.
Saludos

isabel 19 marzo 2010 en 20:20

te sigo desde el principio del prgrama ,ya he hecho varias de tus estupendas recetas,y faciles sigue asi

cuchillero 23 marzo 2010 en 19:37

A mí me parece que te has hecho un cruce entre la historia del ketchup y la Salsa Worcestershire, mas comúnmente conocida como Perrins o salsa inglesa, esa sí que tiene ancestros en el garum. Pero si no estoy en lo cierto, por favor pásame tus fuentes. Por lo demás, la Heinz es muy buena y hacer salsa casera a gran escala representa un problema para su conservación.
Sigo tu programa con el mayor deleite.

Cuchillero

José 14 julio 2010 en 12:00

Esto de la conservación que nombra Cuchillero me interesa: ¿podrías indicar aproximadamente cuánto tiempo puedo tener esto en nevera?. Muchas gracias.
Gran programa, eres el mejor¡¡